rennes street food festival
Vous étiez plus de 5 000 personnes à avoir participé à la deuxième édition du festival préférée des gourmands rennais.
5 000 mercis !
5 continents
20 pays représentés
UN VÉRITABLE
ROADTRIP CULINAIRE
Le Rennes Street Food Festival est un lieu de rencontre et d’échange où les frontières s’estompent et où les différences sont célébrées. En rassemblant des cuisinières bénévoles de différentes origines et en offrant une plateforme d’expression à travers la cuisine, nous encourageons le dialogue interculturel et la compréhension mutuelle.
Chaque interaction, chaque dégustation est une occasion de tisser des liens et de découvrir la richesse de la diversité humaine.
MAROC TURQUIE GÉORGIE CAMBODGE BRETAGNE
ALGÉRIE DJIBOUTI GUYANE
TUNISIE IRAK LA RÉUNION
SOMALIE LIBAN MEXIQUE
TCHÉTCHÉNIE MALI GUYANE
RÉP. DOMINICAINE RÉP. DEM. CONGO SURINAM
LE TRIPTIK DU FESTIVAL
CULTUREL CULINAIRE EMPOWERMENT
Au cœur du Rennes Street Food Festival réside un voyage sensoriel et culturel unique, guidé par un concept essentiel : le culinaire, le culturel, l’empowerment.
Ces trois piliers fondamentaux façonnent l’essence même de notre événement, offrant aux visiteurs une expérience holistique et immersive qui célèbre la diversité, le bien-être et la durabilité.
LE CULTUREL
La journée est rythmée par une programmation artistique variée, avec des performances musicales, des danses folkloriques et des spectacles de rue. Cette ambiance festive et chaleureuse fut complétée par des activités dédiées aux enfants, telles que des jeux, des ateliers créatifs et des animations, garantissant une expérience mémorable pour toute la famille.
LE CULINAIRE
Le volet culinaire est une véritable odyssée de saveurs qui transporte les visiteurs à travers les continents. Des arômes exotiques des épices marocaines à la fraîcheur des sushis japonais, chaque stand offre une expérience gustative unique, mettant en valeur la richesse et la diversité de la cuisine internationale. Ces femmes bénévoles, véritables artistes de la cuisine, sont les architectes de cette symphonie de saveurs, offrant aux visiteurs un voyage sensoriel inoubliable à chaque bouchée.
L'EMPOWERMENT
Le Rennes Street Food Festival offre une plateforme unique pour que ces femmes puissent briller, pour qu’elles soient reconnues et valorisées pour leurs compétences culinaires exceptionnelles. En les mettant en avant, nous encourageons d’autres femmes à poursuivre leurs passions, à développer leurs talents, à s’affirmer dans tous les domaines de la vie et à libérer leur plein potentiel.
Leur participation active au Festival est une démonstration vivante de leur force, de leur résilience et de leur capacité à transformer des ingrédients simples en chefs-d’œuvre culinaires.
EN PARTENARIAT AVEC
L'ACADÉMIE NATIONALE DE CUISINE
L’Académie Nationale de Cuisine Région Bretagne a renouvellé son partenariat pour cette deuxième édition. La délégation bretonne, enchantée par la richesse des mets proposés, a remis plusieurs distinctions, dont un titre de membre d’honneur à Yvette DEMAY, en reconnaissance de son parcours exceptionnel et de sa passion pour les crêpes et galettes.
Les académiciens étaient accompagnés par Yannick Le Parlouer, professeur à Dinard, ainsi que par les élèves du Lycée hôtelier Yvon Bourges de Dinard et les stagiaires des formations du GRETA de Rennes et de Saint-Malo, promotion 2023-2024.
Chaque exposante fut accompagnée d’un ou d’une élève de l’établissement. Ce binôme inédit partagea sa passion, son savoir faire et mutualisa ses compétences pour offrir aux visiteurs un voyage gustatif inoubliable.
UNE EXPÉRIENCE HOLISTIQUE & IMMERSIVE
QUI CÉLÈBRE LA DIVERSITÉ
